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Consejos para unas galletas perfectas

  Usar huevos temperatura ambiente. Eso hará que las claras y las yemas se mezclen más uniformemente en la masa. Conseguir huevos a temperatura ambiente es fácil, sólo hay que colocarlos en un tazón de agua tibia por 5 minutos. Batir bien la mantequilla y el azúcar. Hasta que formen una crema suave. Así los […]

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