Cuando no puedes decidir entre brownie o galleta… no decides. Este brookie une lo mejor de ambos mundos: una base de galleta con chispas de chocolate y una capa intensa de brownie. El toque final con helado lo convierte en un postre simplemente irresistible.
Ingredientes
- 1 caja de Premezcla Santa Lucía Galletas con Chispas de Chocolate
- 1 caja de Premezcla Santa Lucía Brownies
- Helado de vainilla o tu sabor favorito (para decorar)
- Toppings al gusto (chocolate, chispas, nueces, lo que se te antoje)
Preparación
Deja enfriar ligeramente, corta en porciones y decora con helado de vainilla y tus toppings favoritos.
Prepara la premezcla de Galletas con Chispas de Chocolate siguiendo las instrucciones de la caja.
Coloca la masa en un molde, presionando ligeramente para formar la base.
Lleva al refrigerador por 30 minutos para que tome firmeza (frío de refri, no congelador extremo).
Mientras tanto, prepara la premezcla de Brownies siguiendo las instrucciones de la caja.
Retira el molde del refrigerador y vierte la mezcla de brownie sobre la base de galleta ya fría.
Lleva al horno precalentado y hornea entre 20 y 30 minutos, hasta que el brownie esté cocido pero aún húmedo en el centro.
Receta preparada por :
La Industria Harinera S.A
